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文|瓜牛
我们县城有一个 美女开烧烤店，一年做到120万的利润，是怎么做到的呢？
当我吃了几次烧烤后，明白了她的营业模式：抛弃固化的传统营销，选择新奇的营销。
如何做到呢？这个模式也很适合正在创业的各行餐饮业，她总共用了三步就将店铺打响。
01
有舍才有得
她的第一步就是利用人的猎奇心理来将店铺激活，将店铺的名声打到每个角落。
她将啤酒摆满了店门口，每个来店里的人都可以用一只手抓啤酒，你能抓到多少就能免费喝多少，但是要求拍视频发圈子亦或者短视频。
这对于来店里消费的人来说无疑是一大福音，而且路过的人也能抓，没时间吃烧烤的话可以把酒寄存在店里。
用这样一招，迅速笼罩周围的人群，扩散到各个角落。做事情就要一鼓作气，有舍才有得，抠扣嗖嗖只会慢慢磨耗自己得耐心和信心。
02
新奇特方案
第二步，弄了一块跳远的活动地方。来店里吃烧烤的人，可以参加一次跳远打折的活动。
怎么做呢？跳1.5米谢谢惠顾，2米的打9.5折，2.5米的9折，3米8.5折。
这样的新奇特方法，相对于其他的烧烤店，就有着更大的吸引。
同样的东西，无非是谁比谁的活动更有趣和贴人心和吸引。
03
送宝马活动
可能很多人奇怪，一个小烧烤店怎么可能送得起宝马？
答案是可以的，像我们前面所说的有舍才有得，怎么做呢？这一步也是比较重要的一步。
活动打出后常驻，门槛是这样设置的。
每个消费满300的人就可以抽一次宝马，可以重复计算，满6000人开抽。
这样就造就了很多人吃烧烤都会选择在这边，朋友拉着朋友而来，毕竟每多吃一次就多一次抽中的机会。
烧烤的利润在50%-65%左右，8000人就是240万，按50%算就是120万，你用30-45万去买一辆宝马，剩下的也很多，当宝马送出去后，这样你的名声就响亮了。
思维不要固化，因为这会限制我们的视野和可能性。
当我们陷入固化的思维模式中，就如同给自己戴上了一副有色眼镜，只能看到事物的某一面，而忽略了其他丰富的维度。
而做生意，无非看谁的思维更加的活跃。
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